藥茶，系將中藥粉碎成粗粉或切割小段、細(xì)段，應(yīng)用時(shí)以沸水沖泡或加水稍稍煎煮后，像飲茶一樣供病人服用，以達(dá)祛邪治病，防病保健的一種中藥劑型。
　　湯劑是中藥zui常用的一種制劑，它和中藥茶劑一樣，具有制作簡(jiǎn)便易行，有效成分的溶出量大，澄明度高，服用后易被機(jī)體吸取，作用迅速等優(yōu)點(diǎn)。但是，煎煮湯劑程序繁瑣，如果方法不當(dāng)，有效成分發(fā)揮分解和破壞。如當(dāng)火候太過(guò)或加水量少，則易致糊中；當(dāng)藥液溫度在30--40度時(shí)，藥物中含有酶活性很強(qiáng)，其有效成分特別是甙類(lèi)成分在酶的作用下發(fā)生分解，使藥物的有效成分含量減少，療效降低，甚至喪失。而中藥茶劑則具有以下特點(diǎn)：
　　（一）可以按藥物的性能特點(diǎn)、配方要求等，將各藥粉或段、絲按先后次序逐味浸泡，也可以同時(shí)浸泡。其操作靈活，程序簡(jiǎn)單，飲服方便，適應(yīng)各種化工作，生活節(jié)奏加快的發(fā)展趨勢(shì)。
　?。ǘ┙菟幬飼r(shí)，以沸水為溶媒，可將其中的酶迅速殺滅，避免有效成分的分解和破壞。
　?。ㄈ┧幬餅榇址刍蚣?xì)絲、小段，其表面面積大，與溶媒的接觸面積大，易使有效成分溶出。
　?。ㄋ模┲袆┮话阋圆璞葹槿萜?，保溫性能好，一般能使水溫維持在80--95度，這樣可保證有效成分的充分溶
　　出而又不被破壞。
　?。ㄎ澹┛梢远啻沃貜?fù)浸泡，且療效持久。尤其是某些慢性病患者，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間飲服后，其有效成分在體內(nèi)可達(dá)到量標(biāo)準(zhǔn)，起到煎藥湯劑不能達(dá)到的效果。如泌尿系結(jié)石病人，持續(xù)多次飲服后，能加大藥液對(duì)結(jié)石的沖刷力，有利于結(jié)石的縮小和排出。
　　（六）對(duì)于一些膠類(lèi)藥物如阿膠、鹿角膠等不耐高溫的藥物或揮發(fā)性成分的藥物如菊花、銀花等，一些不宜久煎的藥如桑葉、番瀉葉等，制成比湯劑更為適宜。
　　從臨床應(yīng)用來(lái)看，中藥湯劑為液體劑型，雖有吸收快、作用迅速等優(yōu)點(diǎn)，但因它的劑量大，味多苦，病人在服藥時(shí)往往有一種"被迫"的感覺(jué)，很難接受。則是以"茶"的形式出現(xiàn)，病人樂(lè)意飲用，并可不拘時(shí)間，隨時(shí)泡服。同時(shí)，的溫度容易控制，可以根據(jù)病情選擇恰當(dāng)?shù)姆?。從療效上看，的有效成分溶出量大，藥液質(zhì)量好，宜于臨床使用。正由于具有方便、有效、天然、節(jié)約的優(yōu)點(diǎn)，而且既有針對(duì)性，又靈活性，所以也就決定了在臨床運(yùn)用上的廣泛性，受到了人們歡迎。
　?。ㄒ唬└鶕?jù)醫(yī)生處方要求將所需的中草藥物飲片放置茶杯或熱水瓶中，將煮沸的開(kāi)水沏入，攪勻,蓋好茶杯或瓶蓋，燜泡15~30分鐘即可，如茶法飲用，以味淡為度。若需要煎煮的藥物，用砂鍋煎藥汁，加水煎2~3次，合并煎液過(guò)濾，裝入保溫瓶中，代茶頻頻飲用。
　　（二）將藥物粉碎成粗末，加入粘合劑（如稀面糊，或?qū)⑻幏街胁缓瑩]發(fā)成分的藥物濃煎成膏后作粘合劑），混合均勻，揉成團(tuán)塊，再分方塊（或餅狀），置通風(fēng)陰涼處，晾至微干；再曬干或低溫烘干；zui后以防潮性能較好的紙張分塊包裝，置密閉容器內(nèi)，或裝于石灰缸內(nèi)貯存。使用時(shí)根據(jù)需要沖泡或煎煮后代茶飲用。
　?。ㄈ⑺幬锓鬯槌纱帜?，按配方要求，用紙或布袋分裝，將分裝的茶劑置于干燥處保存，需用時(shí)再泡飲。
　?。ㄋ模┏善罚话慵彝ゲ恍枵莆张渲乒に嚭头椒?，可以根據(jù)自己需要，在市場(chǎng)茶葉商店或生產(chǎn)的廠家選購(gòu)，按照說(shuō)明書(shū)服用。它適于攜帶和家庭備用。對(duì)于較為復(fù)雜的病證，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥選購(gòu)服用。
　　服用注意事項(xiàng)
　?。ㄒ唬└鶕?jù)病情和體質(zhì)及自身耐受情況合理選用，適當(dāng)掌握其用量，不宜過(guò)少，亦不可超量飲用。
　　（二）飲用以趁熱為宜，一般不隔夜再用?，F(xiàn)制現(xiàn)服為佳，禁忌煎湯后隔數(shù)日飲服。
　?。ㄈ┓冒l(fā)汗解表類(lèi)的，宜溫飲頓服，不拘時(shí)候，病除即止。發(fā)汁以微微汗出為度，不可大汁淋漓，以免虛脫。補(bǔ)益宜在飯前服，使之充分吸收；對(duì)胃腸道有刺激性的，宜在飯后服，以減輕對(duì)胃腸的刺激；安神類(lèi)，宜晚上臨睡前服；咽喉疾患所用的清咽茶等，則宜沖泡后慢慢濕潤(rùn)于咽部再緩緩飲服；治療泌尿系感染的，則要持續(xù)多次頻服，以保持泌尿道中的藥物濃度，同時(shí)稀釋尿液，清潔尿路，有利于濕濁廢物迅速排出；防疫，宜掌握流行性季節(jié)選用；老年保健和治療慢性病的，應(yīng)做到經(jīng)?；统志没?
　?。ㄋ模┤粜柚谱鞑鑹K（茶餅），應(yīng)趁熱做，
　　以防溫度過(guò)低使粘性減弱，不易成型。并應(yīng)盡量縮短制作時(shí)間，防止放置過(guò)久而*變質(zhì)，夏季更應(yīng)注意。
　　（五）由于所用的容器體積很小，溶媒及藥量少，所以不宜使用藥質(zhì)蓬松、劑量大的藥物制劑。此外，也不宜使用有毒性的藥物及有效成分難溶于水的藥物。
　　一、感冒茶方
　　感冒是zui常見(jiàn)的疾病，一年四季都可發(fā)生。由于四季氣候不同，病邪與患者體質(zhì)各異，其臨床表現(xiàn)也有所不同。它大體上可以分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒兩大類(lèi)，其中可以有夾暑、夾濕和體虛等情況。臨床應(yīng)根據(jù)不同的癥狀特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)治。
　　姜糖茶
　　【來(lái)源】經(jīng)驗(yàn)方
　　【配方】生姜3片，紅糖適量
　　【用法】上2味以開(kāi)水沖泡。每日1~2劑，不拘時(shí)溫服。
　　【功效】發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛，咳嗽，無(wú)汗，或惡心，嘔吐，腹脹，胃痛等癥。
　　姜蘇茶
　　【來(lái)源】《家庭食療手冊(cè)》
　　【配方】生姜、蘇葉各3克。
　　【用法】生姜切細(xì)絲，蘇葉洗凈，放入杯內(nèi)以開(kāi)水沖泡10分鐘，代茶飲用。每日2劑，分上、下午溫服。
　　【功效】疏風(fēng)散寒，理氣和胃。適用于風(fēng)寒感冒，頭痛發(fā)熱，或有惡心，嘔吐，胃痛，腹脹等癥的腸胃不適型感冒。本方以藥代茶，味少而精，簡(jiǎn)便實(shí)用，適于家庭保健防病治病之用。
　　蘇羌茶
　　【來(lái)源】《常見(jiàn)病驗(yàn)方研究參考資料》
　　【配方】紫蘇葉、羌活、茶葉各9克。
　　【用法】上3味共制粗末，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時(shí)溫服。
　　【功效】辛溫解表。適用于風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛無(wú)汗，肢體酸痛等癥。上藥反復(fù)代茶溫飲，散寒祛風(fēng)，則感冒、肢體酸痛可愈，不失為一種簡(jiǎn)便、有效之療法。
　　感冒茶
　　【來(lái)源】《河南省秘驗(yàn)單方集錦》
　　【配方】羌活30克，白芷12克，黃芩15克
　　【用法】上3味藥用沸水沖泡。每日1劑，不拘
　　時(shí)代茶溫服。
　　【功效】祛風(fēng)散寒。適用于外感風(fēng)寒，頭痛身疼，鼻塞流涕，惡寒發(fā)熱等癥。此茶系河南民間治療外感風(fēng)寒表證的常用方。其稱之為驗(yàn)方秘方，多系行之有效，并經(jīng)多年臨床驗(yàn)證之方，故可信可用。
　　白芷荊芥茶
　　【來(lái)源】《百一選方》
　　【配方】香白芷30克，荊芥穗、臘茶或茶葉各3克。
　　【用法】將香白芷、荊芥穗共為細(xì)末。服用時(shí)，用臘茶煎湯或用沸水沖茶葉，取茶湯送服，每日2次，每次6克。
　　【功效】祛風(fēng)散寒，解表止痛。適用于風(fēng)寒感冒初起，惡寒發(fā)熱，鼻塞流清涕，頭痛，齒痛等癥。
　　五神茶
　　【來(lái)源】《偏方大全》
　　【配方】荊芥、蘇葉、生姜各10克，紅糖30克，茶葉6克。
　　【用法】先以文火煎煮荊芥、蘇葉、生姜、茶葉，約15~20分鐘后，加入紅糖待溶化即成。每日2次，可隨量服用。
　　【功效】發(fā)散風(fēng)寒，祛風(fēng)止痛。適用于風(fēng)寒感冒，畏寒，身痛，無(wú)汗等癥。本茶對(duì)上癥較為適宜且有效。
　　紫蘇葉茶
　　【來(lái)源】《上海常用中草藥》
　　【配方】紫蘇葉16克，紅糖適量。
　　【用法】將上藥曬干揉成粗末，沸水沖泡，入糖令溶。代茶頻飲。
　　【功效】發(fā)散風(fēng)寒，適用于感冒風(fēng)寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢節(jié)酸痛等癥。
　　二椒茶
　　【來(lái)源】民間驗(yàn)方
　　【配方】辣椒500克，茶葉10克，胡椒、食鹽各適量。
　　【用法】先將辣椒洗凈，然后與茶葉、胡椒、食鹽混合均勻后，裝入瓶中，封好口，存放15天左右即成。用時(shí)取出適量二椒茶，沸水沖泡，不拘時(shí)熱飲。
　　【功效】驅(qū)寒解表，開(kāi)胃消食。適用于傷風(fēng)頭痛，頭昏，食欲減退等癥。此方制作方便，如能需要時(shí)飲上1杯，可使胃口大開(kāi)，增加食欲。
　　【宜忌】胃及十二指腸潰瘍、氣管炎及肝膽病、腎病的患者忌用。
　　蔥頭姜片茶
　　【來(lái)源】民間驗(yàn)方
　　【配方】蔥頭10克，生姜3克，紅糖適量。
　　【用法】將蔥頭、生姜洗凈及切片，與糖同放入砂鍋，加水適量，煎沸10分鐘，取汁趁熱飲用。飲后宜蓋被取微汗。
　　【功效】發(fā)汗解表，適用于外感風(fēng)寒，頭痛，畏寒，鼻塞流清涕等癥。
　　桑菊香豉茶
　　【來(lái)源】《百病飲食自療》
　　【配方】桑葉、菊花、香豉、梨皮各6克。
　　【用法】將上藥共加水煎湯，取汁。代茶飲用。
　　【功效】清熱解表，潤(rùn)肺止咳。適用于發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，頭痛，少汗，咳嗽少痰，咽干鼻燥，口渴，舌紅苔白，脈數(shù)等癥。
　　桑菊竹葉茶
　　【來(lái)源】《百病飲食自療》
　　【配方】桑葉、菊花各5克，苦竹葉、白茅根各30克，薄荷3克，白糖20克
　　【用法】將上藥放入杯內(nèi)，開(kāi)水浸泡10分鐘，或在火上煎煮5分鐘，入糖即可。頻頻飲之。
　　【功效】清熱散風(fēng)，解表。適用于惡寒發(fā)熱，頭痛身疼，或鼻塞流涕，腮部腫脹不甚，局部不紅，舌苔薄白，脈浮數(shù)等癥。
　　桑薄花
　　密茶
　　【來(lái)源】《百病飲食自療》
　　【配方】桑葉、杭菊各5克，薄荷3克，絲瓜花10克，蜂密15克。
　　【用法】將桑葉、杭菊。絲瓜花共煎約半小時(shí)，取汁放入薄荷再煎片刻，對(duì)入蜂蜜和勻。當(dāng)茶溫飲。
　　【功效】清熱散風(fēng)，解表。適用于發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，頭痛，無(wú)汗或少汗，咳嗽，口微渴，舌邊尖紅，脈浮數(shù)等癥。
　　三花茶
　　【來(lái)源】民間驗(yàn)方。
　　【配方】金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克。
　　【用法】將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10~15分鐘即可。代茶飲用。
　　【功效】清熱清毒。適用于防治熱毒所致的風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。此茶除用于治療外，平素"火氣"盛者，常服有降"火"的作用。
　　桑葉枇杷茶
　　【來(lái)源】《中藥臨床手冊(cè)》
　　【配方】野菊花、桑葉、枇杷葉各10克。
　　【用法】上3味藥共為粗末，水煎，取汁。代茶頻飲，連服3~5天。
　　【功效】清熱散風(fēng)，解表，化痰。適用于流行性感冒，咳嗽，咳黃痰等癥。
　　清熱止嗽茶
　　【來(lái)源】《慈禧光緒醫(yī)方選議》
　　【配方】甘菊花、炙枇杷葉、霜桑葉各6克，廣皮、酒黃芩各3克，生地、焦枳殼各4.5克，鮮蘆根2支。
　　【用法】將蘆根切碎，與余藥共為粗末，水煎，取汁。溫飲，每日1劑。
　　【功效】清熱解表，宣肺止嗽。適用于外感風(fēng)熱，肺熱咳嗽，惡心痰多，口渴咽干，大便干結(jié)等癥。
　　流感茶
　　【來(lái)源】《河南省秘驗(yàn)單方集錦》
　　【配方】貫眾、板藍(lán)根各30克，甘草15克。
　　【用法】上3味藥用開(kāi)水沖泡后，代茶。每日1劑，不拘時(shí)頻飲。
　　【功效】祛風(fēng)，清熱，利咽。適用于流行性感冒。上3味藥均有較強(qiáng)的抗流感病毒的作用，且清熱解毒功效良好。以藥浸泡代茶，既飲服方便，又使藥物的成分充分浸出，不致因沸煎而使一些成分遭受破壞。
　　香薷茶
　　【來(lái)源】《太平惠民和劑局方》
　　【配方】香薷10克，厚樸、白扁豆各5克。
　　【用法】選用潔凈之香薷、厚樸用剪刀剪碎，將白扁豆炒熟搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸1小時(shí)。代茶頻飲。
　　【功效】祛暑解表，和中化濕。適用于夏季感冒，發(fā)熱，頭痛，頭沉，胸悶，倦怠，腹痛，吐瀉等癥。
　　參蘇茶
　　【來(lái)源】驗(yàn)方
　　【配方】黨參15克，蘇葉12克。
　　【用法】將黨參、蘇葉洗凈，放入茶壺中，用沸水沖泡。每日一劑，代茶飲用。
　　【功效】益氣解表。適用于氣虛感冒。本茶是一種較好的預(yù)防感冒茶，是老年人和體質(zhì)虛弱者較理想的保健飲料。
　　預(yù)防感冒茶
　　【來(lái)源】驗(yàn)方
　　【配方】板藍(lán)根、大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。
　　【用法】將上述4味藥同放入大茶缸中，沸水沖泡，片刻后飲用。代茶頻服。
　　【功效】清熱解毒。適用于預(yù)防流行性感冒等。此方除用于防治流感
　　外，對(duì)于流行性腦炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染（尤其是病毒性感染）都有較好的預(yù)防作用。在疫情流行時(shí)，是不可少保健防病。
　　二、支氣管炎茶方
　　支氣管炎是細(xì)菌、病毒感染或某些物理化學(xué)因素的長(zhǎng)期刺激而引起的氣管及支氣管粘膜的急、慢性炎癥。主要癥狀是咳嗽和咳痰。急性支氣管炎多因感冒發(fā)病，屬外感咳嗽；慢性支氣管炎多因急性期未及時(shí)治愈，反復(fù)發(fā)作，傷及內(nèi)臟，屬于內(nèi)傷咳嗽。由于病因不同，內(nèi)臟虛實(shí)不同，故臨床癥狀亦各不相同。應(yīng)根據(jù)病情，對(duì)癥選擇方。
　　橘紅茶
　　【來(lái)源】《瀚海頤生十二條》
　　【配方】橘紅1片（3~6克），綠茶4.5克。
　　【用法】上2味放入茶杯中，沸水沖泡，再入沸水鍋中隔水蒸20分鐘后，即可。每日1劑，不拘時(shí)頻飲。
　　【功效】潤(rùn)肺消痰，理氣止咳。適用于咳嗽痰多，痰粘，難以咳出等癥。