離心機(jī)是集機(jī)械、電子、制冷、真空、材料等多項(xiàng)技術(shù)于一體的樣品分析分離儀器，廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)、石油化工、農(nóng)業(yè)、食品衛(wèi)生等領(lǐng)域，它利用不同物質(zhì)在離心力場(chǎng)中沉淀速度的差異，實(shí)現(xiàn)樣品的分析分離。
        離心機(jī)自問世以來，歷經(jīng)低速、高速、超速的變遷，其進(jìn)展主要體現(xiàn)在離心設(shè)備和離心技術(shù)兩方面，二者相輔相成。七十年代末變頻調(diào)速技術(shù)在超速離心機(jī)中的應(yīng)用，大大簡(jiǎn)化超速離心機(jī)結(jié)構(gòu)和提高儀器壽命，八十年代后，微機(jī)技術(shù)在離心機(jī)日益廣泛應(yīng)用，進(jìn)一步完善離心機(jī)的功能和拓寬應(yīng)用范圍。為了滿足實(shí)驗(yàn)室對(duì)小容量樣品離心日盛的需求。
        七十年代后，臺(tái)式離心機(jī)得到長(zhǎng)足發(fā)展，由于臺(tái)式離心機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低、體積小，很快成為實(shí)驗(yàn)室的常規(guī)儀器，國(guó)內(nèi)外離心機(jī)廠商幾乎都生產(chǎn)臺(tái)式離心機(jī)，和通用的臺(tái)式離心機(jī)。從轉(zhuǎn)速看，臺(tái)式離心機(jī)基本屬于低速、高速離心機(jī)的范疇，因此具有低速和高速離心機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)，其結(jié)構(gòu)主要由電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、機(jī)械系統(tǒng)、轉(zhuǎn)頭和系統(tǒng)控制和等幾部分組成，與落地式離心機(jī)相比只不過是尺寸和容量小一點(diǎn)罷了。通用臺(tái)式離心機(jī)的發(fā)展已經(jīng)模糊了低速、高速、微量和大容量離心機(jī)的界線。