磚瓦結(jié)構(gòu)烘干設(shè)備工作原理

1.1烤房特點

　　磚瓦結(jié)構(gòu)烘干設(shè)備是北京天資泓源機(jī)電公司的中型自動烘烤房。它適用于農(nóng)副產(chǎn)品的干燥、烘培或調(diào)制，如大棗、中草藥、煙葉、水果、干果類以及一些食品、肉類、海產(chǎn)、蔬菜脫水等。能有效的提高產(chǎn)品質(zhì)量、價值，延長保存期。整體配套的供熱、雙循環(huán)風(fēng)流，*的節(jié)能設(shè)計，操作簡單的溫濕度控制，使得運行費用極低，并有利于環(huán)保。

1.2  工作原理

　　磚瓦結(jié)構(gòu)烘干設(shè)備以熱風(fēng)爐加熱空氣形成熱風(fēng)，用于物料的干燥烘烤。雙循環(huán)熱風(fēng)的熱量不斷地蒸發(fā)物料的水分，并不斷地得到補充，可以準(zhǔn)確保持設(shè)定的工作溫度；同時用含水低的環(huán)境空氣替換含水高的烤房內(nèi)濕氣，達(dá)到排濕干燥的目的。自動濕度控制下的排濕量等于物料蒸發(fā)的水量。準(zhǔn)確維持設(shè)定的*烘調(diào)濕度（干濕溫度差）。使用本烤房，可以使室內(nèi)空氣潔凈,無煙氣污染,升溫均勻、快速,直接設(shè)定濕度控制脫水量，能有效避免烘烤時的溫濕度不準(zhǔn)確的問題。

裝料

2.1 若用戶自備物料載具如托盤、掛架等，必須注意通風(fēng)，應(yīng)保證留有空氣流動的空隙，風(fēng)流可以上下穿過物料，不可把物料壓緊、不透氣。

2.2 物料要疏密均勻，避免各部位干燥不均勻。

2.3不同的物料干燥烘調(diào)后的外觀及內(nèi)在質(zhì)量受到脫水的快慢、溫度、濕度的影響，因此需要用戶不斷在使用實踐中總結(jié)經(jīng)驗從而得到*效果。

2.4 不同物料的表面及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)有所不同，因此表面失水率、內(nèi)部水外滲率多有差異，要根據(jù)物料的結(jié)構(gòu)特點結(jié)合環(huán)境的溫度、濕度和風(fēng)速等綜合因素，zui后決定該物料的干燥速度，操之過急有時反而會拖長*干燥所需時間。

燒爐

3.1 用木材引火。不可用揮發(fā)性燃料,如汽油，酒精等。

3.2 煤塊大小在2到5公分之間。粉煤需先做成煤塊。

3.3 先把爐火點著，排濕（進(jìn)新風(fēng)），不升溫，再裝物料。

3.4 爐內(nèi)煤層不要高于20公分。掌握清灰、除渣、填煤的間隔，保證火力并充分燃燒。

3.5 遇到停電時，用濕煤壓火，關(guān)閉燒火進(jìn)氣門，打開填煤門，關(guān)閉煙氣閥門，等待恢復(fù)供電。

3.6 供電恢復(fù)后關(guān)閉填煤門，打開燒火進(jìn)氣門，恢復(fù)自動控制。

3.7 視煤的灰份含量，需及時打開除塵筒及煙道上的出灰堵頭清除積灰。

3.8 烘烤期結(jié)束時應(yīng)將爐子上橫煙囪、兩側(cè)除塵筒下端及室外煙囪下端的堵頭擰開清灰，爐內(nèi)外清掃干凈，將爐子盡量密封，不讓空氣流通。