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美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

來源:英肖儀器儀表(上海)有限公司   2026年01月09日 09:00  

   美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

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食品保質(zhì)期是消費者安全與品牌信譽的生命線,而包裝環(huán)節(jié)的水分控制直接影響產(chǎn)品變質(zhì)速度。美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster憑借其高精度、高穩(wěn)定性的露點監(jiān)測能力,正在成為食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期的“隱形衛(wèi)士”。 美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

在奶粉生產(chǎn)中,水分含量超過3%便可能引發(fā)結(jié)塊、微生物滋生等問題。傳統(tǒng)濕度傳感器易受奶粉粉塵干擾,導(dǎo)致數(shù)據(jù)漂移,而DewMaster采用冷鏡式光學(xué)原理,通過鏡面結(jié)露與消露的精確測量,將誤差控制在±0.2℃露點以內(nèi),確保包裝內(nèi)氧氣與水分含量嚴(yán)格符合ISO 8466標(biāo)準(zhǔn)。某國際乳企應(yīng)用后,奶粉保質(zhì)期延長,退貨率下降。 美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

生鮮食品的保鮮更是一場與時間的賽跑。以冷鮮肉為例,包裝內(nèi)濕度波動超過5%RH即會加速蛋白質(zhì)氧化,導(dǎo)致肉質(zhì)發(fā)黏、色澤暗沉。DewMaster的T90響應(yīng)時間僅需2分鐘,可實時捕捉包裝機熱封環(huán)節(jié)的濕度瞬變,配合其抗冷凝設(shè)計,即使在-18℃的速凍隧道中仍能穩(wěn)定輸出數(shù)據(jù)。國內(nèi)某肉類加工企業(yè)引入該設(shè)備后,冷鮮肉貨架期延長,損耗率降低。 美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

更值得關(guān)注的是,DewMaster的數(shù)字化能力正在重塑包裝工藝。其支持Modbus TCP/IP協(xié)議,可與包裝機PLC系統(tǒng)無縫對接,通過AI算法建立“濕度-保質(zhì)期”預(yù)測模型。當(dāng)監(jiān)測到包裝內(nèi)露點溫度接近臨界值時,系統(tǒng)自動調(diào)整充氮量或干燥劑用量,實現(xiàn)動態(tài)保質(zhì)期管理。某烘焙品牌應(yīng)用該技術(shù)后,面包的硬質(zhì)化時間推遲3天,消費者復(fù)購率提升。 美國EdgeTech冷鏡露點儀DewMaster助力食品包裝行業(yè)延長保質(zhì)期

從奶粉的顆粒級濕度控制到生鮮的分子級保鮮,DewMaster正以“微米級”的監(jiān)測精度,為食品包裝行業(yè)構(gòu)建起一道隱形的質(zhì)量防線。

                       

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