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乳品機(jī)械(離心原理)的設(shè)計(jì)選用與節(jié)能
在乳品工業(yè)生產(chǎn)中,選用*合理的機(jī)械設(shè)備,對于確保產(chǎn)品質(zhì)量,降低操作和維護(hù)費(fèi)用,提高乳制品的競爭力和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)乳品工業(yè)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步很有意義。在液體奶方面,選擇無菌灌裝設(shè)備和工藝顯得尤為突出,但也存在配套設(shè)備選型降低操作費(fèi)用的問題。奶粉工業(yè)生產(chǎn)情況降膜蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)及選用傳統(tǒng)的降膜蒸發(fā)器設(shè)計(jì)是通過提高蒸汽的利用次數(shù)(單效變多效)來達(dá)到節(jié)能降耗的目的。然而,效數(shù)的增加使鋼材耗量成倍增加,造價(jià)也就成倍增加,由于傳熱溫差的限制,效數(shù)的增加一般不超過七效。帶蒸汽噴射熱泵,采用水力噴射器的雙效降膜蒸發(fā)器基于大黃的紅外光譜的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)鑒別研究
摘要:將傅里葉變換紅外光譜法和人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)用于鑒別和非大黃樣品。在對神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)訓(xùn)練前用小波變換對測量的紅外光譜進(jìn)行壓縮,將原700個數(shù)據(jù)點(diǎn)的光譜壓縮到44個變量,因此加速了神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的訓(xùn)練速度。52個大黃樣品被用于網(wǎng)絡(luò)模型的建立,其中包括25個大黃和27個非大黃的樣品。文章還對隱含層神經(jīng)元數(shù)目和動量參數(shù)的影響做了考察。結(jié)果表明,在優(yōu)化的條件下用該方法對大黃樣品的鑒別正確率達(dá)到98%。這種方法可被用于含大黃中藥生產(chǎn)的質(zhì)量控制。主題詞:大黃;紅外光譜;神經(jīng)網(wǎng)絡(luò);小波變換引言大黃是我國*的特產(chǎn)藥材,大黃只